Митио Мокота

Молодой шеф-повар и дуэлянт из Кулинарной дуэльной школы, чьи рецепты пользуются популярностью у домохозяек. Первый противник, с которым сразился Юя Сакаки, чтобы попасть на чемпионат Майами. На первый взгляд кажется добрым человеком, но на самом деле высокомерен и смотрит на своих противников свысока. Играет кулинарной колодой. После поражения от Юи осознал свои ошибки, вспомнив слова отца. Стал более дружелюбен и начал заботиться о других с готовностью им помочь. Во время королевской битвы от Рэйдзи Акабы вместе с Тэппэем Тайрёбатой был побеждён отрядом «Обелиск» и превращен в карту, но вернулся в нормальное состояние после победы над Зарком и возрождения Стандартного измерения в Маятниковое. Свидетель возрождения Юдзу Хираги.